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Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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ダイソーの瀬戸内レモンラーメン

ダイソー(100均)のオリジナル袋麺「瀬戸内レモンラーメン」が美味しいという噂を聞き気になっていた折、たまたま地元のダイソーに行ったら置いてあったので買ってみました。




国内生産品で、ダイソーのオリジナルのようです。早速作って食べてみたところ、

これ、めっちゃ美味しい!

いわゆる塩ラーメンにレモンを入れた感じのあっさり&サッパリしていて、麺もしっかりしていてインスタントぽくない食感の麺で、とても美味しい。また買い足しに行こうっと。(笑)

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YOPOKKI(ヨッポギ)

PLAZAで売ってる「YOPOKKI(ヨッポギ)」なるものが美味しいと小耳にはさんだので買ってみました。レンジでチンするだけで簡単にできるトッポギなんだとか。とりあえず甘辛味とチーズ味を買ってみました。




カップの中に真空パックのトッポギ(お餅)と別袋のソースが入っているので全部開封してカップに入れて、少し水を入れてレンジでチンするだけ。モチモチの食感とタレの甘辛も、さほど辛くなくて(本場のトッポギって辛すぎてあんまり好きじゃない)食べやすくて美味しい。チーズ味も美味しかった。おやつや夜食にちょうどいい感じ。簡単で美味しいから、また買おうっと。ちなみにPLAZA以外だとカルディでも見かけました。1つ230円ぐらいだったような・・・。

by カエレバ

| グルメ(手作り・その他) | 20:51 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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もへじ 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお

最近のお気に入りのインスタントラーメンがこれ。「もへじ 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお」。カルディで売っていて買って食べたらめちゃくちゃ美味しかったのだ。あまりに美味しかったから、リピート買いしにいったら店頭では売切れで、楽天のお買いものマラソンのときに重い瓶詰類といっしょにまとめて買いだめしちゃったぐらい美味しい。スープは、昆布だしの塩ラーメンに柑橘系(シークワーサー)のサッパリ感が加わって美味しいし、なにより麺が美味しい。




過去には同じメーカーで「柚子しお」とか「かごめ昆布しお」とかいうのもあったらしい。どれも間違いなく美味しそう。この「シークワーサーしお」も期間限定品なのかなぁ?なくなる前に、さらに買いだめしておきたいわ。

by カエレバ

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CASAFIESTA(カサフィエスタ)のタコディナーキット

連日暑い。こうも暑いとスパイシーな料理が食べたくなる。とりわけメキシコ料理が食べたくなったので、タコディナーキットを買ってみました。いくつかメーカーがあるみたいですが、お店(ジュピター)でパっと目についたCASAFIESTA(カサフィエスタ)のものです。



中にはタコシェル12枚、タコソース、シーズニングミックス1袋、が入っていました。シーズニングミックスは450gの牛ひき肉と炒めて味をつけるだけ。超簡単。あとは、レタスとトマトとアボガドがあればOK。(私は、アボカド、タマネギ、レモン、おろしニンニクでワカモレを作りました。) このカサフィエスタのタコディナーキットに入っていたタコソースは全然辛くないのでお子様でも大丈夫そうです。分量どおりの450gの牛ひき肉だと、大量にお肉が余ってしまったので、後日、御飯に具材を載せてタコライスにしてみましたが、これも美味しかった!簡単で便利で美味しかったので、またリピートしようと思います。トルティーヤとかも売ってたから、今度はそっちも買ってみようっと。

by カエレバ


今度はカルディで売っているこっちを食べてみようかな。

by カエレバ

| グルメ(手作り・その他) | 22:18 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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きのこの山&たけのこの里の新製品

メープルバニラ味のきのこの山とはちみつバター味のたけのこの里をいただきました。



コンビニやスーパーで自分でチョコ菓子を買うことってほとんどないし、売り場にすら立ち寄らないので、新製品が出てたことも知らなかったのだけれど、職場に持って行ってチマチマとつまんでいたら、妙に美味しくて癒されました。どちらも美味しかったです。ちなみに私はきのこ派です。でも世間ではたけのこ派のほうが多いみたいね。今、明治製菓のサイトで投票できるみたいです。早速きのこに1票投じてきました。(笑)

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一風堂

セブンイレブンで売っている「一風堂 白丸元味博多とんこつ箱」158円(税込170円)がお鍋ひとつで簡単にできるのに味が本格的だという情報を仕入れたので、早速買って帰って作って食べてみた。



本当にお鍋ひとつで簡単に作れるインスタントラーメンなのに、本格的な味で美味しかった。とくに麺が美味しい。オススメ。

| グルメ(手作り・その他) | 21:04 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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ダシダのmy鍋・牛骨コムタン

最近のお気に入りがコレ。ダシダのmy鍋・牛骨コムタン。これあっさりしていて美味しいのです。コムタンとソルロンタンの違いが良くわかってないのですが、私のイメージではソルロンタンは白濁していてコムタンは透き通っているイメージだったので、これソルロンタンじゃないの?と思いながら飲んでます。味もまさに韓国の「神仙ソルロンタン」のソルロンタンみたいな感じ。日本人にわかりやすく説明するなら豚骨スープならぬ牛骨スープで、豚骨スープよりもっともっとあっさりサラっとしています。神仙ソルロンタンのソルロンタンが大好きで、渡韓するたびに飲んでましたが、日本でも飲みたい!!と思っていた私にはド・ストライクなスープなのだ。

ダシダは、韓国では超メジャーなダシダという調味料(=ビーフコンソメ)を作っているメーカー。ニンニクとダシダさえ入れたら簡単に韓国料理が作れるといわれるぐらい便利なので、我が家でも常備している調味料。そんなビーフコンソメの大手が作っているビーフのスープなら美味しいに決まっている!と買ってみたのですが大正解。美味し~い。そのまま単純にスープとしてネギをたっぷり刻んで入れて、胡椒を少し振って食べると美味しいし、韓国の人がするみたいに御飯入れて雑炊っぽくして食べても美味しいし、これに麺を入れても美味しい。鶴橋のコリアンタウンで見つけて買ってハマりネットで取り寄せたりもしていますが、コストコとかでも売ってるみたいです。同じシリーズで純豆腐(スンドゥブ)もあるのですが、こっちは、魚介の臭みが強いのと辛すぎるのとで私は苦手でした。私はダントツでこっちのコムタン推し!(笑)1ポーションが1人前とのことで、一袋に4ポーション入っているのですが、けっこう薄めてもしっかり味があるので、我が家では1ポーションで母と二人分のスープを作って食べています。母上もお気に入り。

by カエレバ

| グルメ(手作り・その他) | 19:39 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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MINTIAつぶつぶ苺

最近のお気に入り。MINTIAつぶつぶ苺。



これ、めっちゃ美味しいのだ。

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カルディの杏仁豆腐

複数の友人からオススメされていたカルディの杏仁豆腐、難波のマルイの中のカルディで見つからず、買えずにいたのだけれど、たまたま出かけた先にカルディがあったから覗いてみたらあった!というわけで、やっとゲット。(笑)





小さい牛乳パックみたいな形状の小さい方を買ってみたのだけれど、かなり濃厚なのね。美味しいけど濃厚だから少量で十分満足できる。母と2人で食べたけど、2人で半分で満足して残りは翌日に食べました。でもミルク濃厚でもっちりしていて美味しいです。気に入ったからまた見つけたら買うつもり。

| グルメ(手作り・その他) | 01:33 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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茅乃舎の「信州 二八蕎麦」

自他共に認める麺食いなワタクシの最近のド・ハマり麺は、茅乃舎の「信州 二八蕎麦」。これ、とても美味しいのだ。




袋入りの乾麺なのですが、5分茹でるだけで本当に打ち立ての生蕎麦みたいに美味しくて、しかも麺のみならず、蕎麦湯までもが美味しい。 200g(2~3人前)で648円(税込)と乾麺にしてはお高いのだけれど、外でお蕎麦を食べたと思えば安いもの。 夏は冷たい麺が恋しいこともあって、輪切りのすだちをたくさん浮かべた冷たいすだち蕎麦にしたり、ざる蕎麦にしたり、卵と納豆とネギを載せてまぜまぜしてみたり。一袋を茹でて母と二人で食べるとちょうどいい量なので、すぐなくなるから、すぐ補充。もともと蕎麦よりうどん派だったのですが、最近は、うどんよりも蕎麦派になってきたかも。美味しいお蕎麦って家では食べられないと思っていたけれど、食べれるもんなんだねー。

| グルメ(手作り・その他) | 21:38 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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Janatのキャラメルティー

アイスキャラメルティーが飲みたくなってカルディで見つけて買ったJanatのキャラメルティーのティーパック。Janatは、フランスのメーカーみたい。




味もほろ苦いキャラメル風味で好みだし、茶葉の味もしっかり出てなかなか美味しい。そしてパッケージをよくみたら猫がいっぱいいる!(嬉)可愛い~❤️





これからはキャラメルティーが飲みたくなったらコレを買うことにしようっと。

by カエレバ

| グルメ(手作り・その他) | 21:17 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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セールの戦利品

夏のセールの戦利品。DAMMANNの紅茶。半額。毎回セールのときに買い足してます。夏はアイスティーにするから消費が早いので助かります。




アイスティーに良さげなピーチ系とアールグレイを購入。




こちらは最近麦茶がわりにガブガブ飲んでいるDAMMANNのローズ・ド・メイっていうお茶。お友達にいただいたのだけれど、凍頂烏龍茶(?)にローズの香りでアイスティーにしたら超美味しい!しかも茶葉が本当に少しでしっかり味が出るから茶葉が全然減らない。1.2リットルに茶さじ1杯程度のの茶葉で十分なぐらいなので、おトク感半端ないのだ。(笑)

| グルメ(手作り・その他) | 19:44 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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萩・井上の「しそわかめ」

先日のブログ記事で「市販のふりかけがあまり好きではない」という話をしたら、お友達がオススメのふりかけ、萩・井上の「しそわかめ」を教えてくれました。たまたま近所のスーパーに買い物に行ったら普通に売られていたので、早速買ってみました。製造元が山口県萩市なのね。大阪の普通のスーパーで買えるぐらいだから、全国的に有名なふりかけのかな?



わかめっていう単語から想像するイメージとちがっていて、海苔みたいに乾燥させてあるワカメで、本当に海苔みたい。味は紫蘇の味がきいていてサッパリ美味しい。こういう材料が明確にわかるふりかけが好きなので、お弁当用ふりかけレパートリーが増えました。情報提供ありがとう。

by カエレバ

| グルメ(手作り・その他) | 07:28 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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Soot Thai(スータイ)のヤムウンセンセット

タイ料理食べ歩き仲間のⅠちゃんがカルディで売ってるSoot Thai(スータイ)のヤムウンセンセットにハマっているとのことで、「ヤムウンセン好きなJOLLYさんも是非ためしてみてください!」といって一つプレゼントしてくれました。Soot Thai(スータイ)のヤムウンセンセットには、味付けのソースと春雨がついていて、材料で買い足しが必要なのは、海老、豚のひき肉、きくらげ、玉ねぎ、パクチー。タイ料理の中でもヤムウンセン大好きなので、たまーにソースから作ります。ソースから作るときは、スイートチリソース、ナンプラー、ライムジュース、おろしニンニクを使います。我が家にはどれも常備してあるから、ヤムウンセンセットがなくても、いつでも作れるっちゃ―作れるのですが、ソースが最初からブレンドしてある&春雨がついてるのは便利っちゃ―便利。



早速作ってみたのですが、海老を買い忘れたのでヤムなしヤムウンセンになってしまった。(笑)でも海老がなくても十分美味しい。夏はとくにアジア料理が美味しいよねー。また作ろうっと。

by カエレバ

| グルメ(手作り・その他) | 12:05 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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永谷園のふりかけ

平日は毎日お弁当持参で出勤しています。お弁当といってもあり合わせのおかずをつめるだけで、ご飯は白米にふりかけ。でも実は私は市販のふりかけがあまり好きではない。とくに「のりたま」とか、あの手の得体の知れない着色された細粒が入っているふりかけが不気味で苦手。(苦笑) なので正体がハッキリしている「梅ゆかり」とか「ちりめん山椒」とか「胡麻ひじき」とか、地味なご飯のお供を好んで使っているのですが、そんな私が最近ハマっているのがこの永谷園のふりかけ。





得体の知れない細粒は入っているのですが、味がまさに柚子胡椒やちりめん山椒なのです。

| グルメ(手作り・その他) | 23:18 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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コンビニで発見!

以前、広島出身のご近所さんからいただいて、あまりのおいしさに感動した巴屋のアイスもなか(※参照日記こちら)なんと近所のコンビニで発見!(嬉)



思わず大人買いしてきた!これ、バニラがサッパリしてて超オイシイのだ。バニラの食感や味は大阪のゼー六のアイスもなかと似ています。もなかの皮がパリパリだったら、もっと最高なんだけれど、そこまでの贅沢は言えないね。(苦笑)

| グルメ(手作り・その他) | 19:46 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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QBBの熟成

市販のプロセスチーズが大好きなんだけれど、相変わらずこれが特にお気に入り。‪





普通の6Pチーズよりもかなり味が濃くてしっとり(ねっとり?)した食感なの。‬我が家の冷蔵庫には最近常に入ってます。他のシリーズよりダントツでコレが好き。

| グルメ(手作り・その他) | 21:15 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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ガリガリ君の黒蜜きなこ餅

溺愛アイテム、ガリガリ君の贅沢イチゴ味を買い足しに行ったついでに買ってみた新製品「黒蜜きなこ餅」味を食べてみました。





これまた美味しい!

アッサリした甘さで、黒糖ミルク味のカキ氷みたいな感じ。お餅も柔らかくて邪魔にならない、まさに「黒糖ミルク白玉かき氷」みたい。とても気に入りました。ミルク気分のときは黒蜜きなこ餅、シャーベット気分のときは贅沢イチゴだな。(ニヤリ)

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カップヌードル抹茶仕立て

ミドラーとして、気になったので食べてみた。





色だけグリーンの普通のシーフードヌードル。(笑)抹茶の香りも風味も感じませんでしたが、普通に美味しかったよ。

| グルメ(手作り・その他) | 19:23 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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きざみパクチー

パクチストとしては、これ、めっちゃ気になる!





ヱスビー食品 きざみパクチー
パクチーが便利なチューブ入りに!

チューブタイプの調味料「きざみパクチー」が、2月13日にヱスビー食品から発売される。希望小売価格は125円(税別)。

この商品は、細かく刻んだパクチーにライムや魚醤の風味をつけたパクチーペースト。チューブ入りのため、使いたいときに使いたいだけ、好きな量でパクチーの風味を楽しむことができる。かける、和える、溶かすなど使い方も自由自在。

生春巻きやフォーなどのエスニック料理はもちろん、そうめんや冷やっこ、厚揚げ、唐揚げなどにも合うのだとか。

参照元 こちら

| グルメ(手作り・その他) | 19:16 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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