Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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北海道・札幌「洋食コノヨシ 南12条店」にてハンバーグ

最近、北海道に行くと海鮮よりもハンバーグが食べたくて仕方がない。で、毎回ハンバーグを食べて帰るのですが、北海道で食べるハンバーグにハズレがない。というわけで、今回もハンバーグを食べたくて洋食コノヨシさんへ。



私はハンバーグとエビクリームコロッケ。お友達はハンバーグとメンチカツ。かなりボリューム満点。味は濃い目ですが美味しい!つけあわせのナポリタンの量もつけあわせのレベルを超えた味とボリュームで満腹。そして北海道のハンバーグはやはり美味しいことを確信しました。
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洋食コノヨシ 南12条店
北海道札幌市中央区南12条西10-1-18 グッドビル 1F
TEL:050-5890-6036
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| グルメ(北海道) | 22:25 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道・上野幌「なかむら」で蕎麦

北海道はお蕎麦も美味しい。ということで、連れて行ってもらったのは「なかむら」さん。雰囲気の良いお蕎麦屋さんです。




車じゃないと行けない場所ながら、大人気で満席。お蕎麦は私の好みの細麺。冷たい山かけ蕎麦をいただきましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。
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なかむら
北海道北広島市大曲光2-1-6
電話:011-377-1223
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| グルメ(北海道) | 22:17 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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札幌・山鼻9条「サンドリア」のサンドウィッチ

道民(札幌っ子?)のソウルフードらしい、サンドウィッチ専門店サンドリアのサンドウィッチ。種類が豊富で、かなり迷った末に朝食用にと買ったのは無難なタマゴサンド(220円)。



とにかく具沢山で、ズッシリと重いサンドウィッチ!そのたっぷりの具がこれまた美味しい!しかも24時間営業ってのが凄い。 こんなお店が家や職場の近くにあったら通ってしまいそうだわ。
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サンドイッチ工房 サンドリア
011-512-5993
北海道札幌市中央区南八条西9丁目785-14
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| グルメ(北海道) | 00:49 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道・旭川「CLOVER」でジェラート

旭川空港のすぐ近くにあるジェラート屋さんに行ってきました。お店の名前が「CLOVER」だなんて、なんて「あいばか心」をくすぐるお店なのかしらん。(笑)ジェラートは2種盛りで300円。安い~! 



私にしては、めずらしくベリー系は選ばず、ヘーゼルナッツとココナッツをチョイスしました。やはりここはミルクをしっかりと味わいたくて。ミルクたっぷりのジェラートって美味しいよねー。北海道はカキ氷文化が根付いておらず、そのかわりジェラート大国なんだとか。それも納得、これだけ美味しい牛乳がすぐに手に入るとなるとアイスクリームに力も入るよねー。アイスクリームも大好きだから、とっても幸せでした。
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アイス工房 田村ファーム クローバー http://tamurafarm.com/
北海道上川郡東神楽町東2線16-97
TEL: 0166-83-7570
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| グルメ(北海道) | 22:41 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道・美瑛「あるうのぱいん」でチーズフォンデュセット

最近、ヲタクゴトを抜きにして北海道に定期的に遊びに行っています。前回はいつ行ったんだっけな?とブログ記事を遡ってみたところ、2013年秋(10月)に富良野・美瑛 2014年春(5月)に札幌・函館に行っておりました。今回は美瑛・旭川エリアをドライブしてきました。美瑛散策中のランチは、道産小麦・手ごね天然酵母パンを出してくれるお店「あるうのぱいん」へ。かなり有名なお店のようで、ハイシーズンは行列必至なんだとか。幸い、時間帯が良かったのか、時期が良かったのか、全く並ぶこともなく入れて、テラス席から美瑛の風景を眺めながらランチをいただくことができました。でも私たちがお店を出る頃には行列ができていたので、やはり行列必至の人気のお店のようです。私たちは、たまたまタイミングが良かっただけみたい。




オーダーしたのは、お店の一番人気の「チーズフォンデュセット」。パンの器にトロトロのチーズが入っています。チーズはもちろん、器になっているパンが本当に美味しい!お野菜もソーセージもとても美味しい。パンをくりぬいてチーズフォンデュの器にするってアイディアは、洗い物も減るし、お家でも真似したくなりました。(笑)私はアイスティーを頼んだのだけれど、お友達が頼んだベリージュースがとても可愛い見た目だったので記念撮影させてもらいました。(笑)
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あるうのぱいん 
0166-92-3229
北海道上川郡美瑛町大村村山
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| グルメ(北海道) | 19:20 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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札幌オータムフェスト

少し日付が遡るのですが、先月末、北海道へ行っておりました。9月中に消えてしまう飛行機のマイルがあったので、せっかくだからどこかに行きたいな~と思っていたら、お友達がドライブ旅行に誘ってくれたので、二つ返事で蒸し暑い大阪から脱出して涼しい北海道へ逃亡しておりました。

札幌滞在中は、ちょうど札幌オータムフェストの最中だったので、しっかり参加してきました。こんな楽しい食のイベントが1ヶ月近く開催されているなんて、羨ましい!





会場に着いたのが19時すぎだったから、20時のラストオーダーまでに食べれたのは蒸し牡蠣、牛トロ丼、うに飯、鶴沼ワインぐらい…。まだまだ食べたい物があったからラストオーダー21時にしてほしかったわ~。しかし牡蠣がプリップリで、しかもめちゃくちゃ大きくて美味しかった~。

| グルメ(北海道) | 18:37 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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札幌・月寒中央「nino (ニノ)」でクレープとカキ氷

札幌で素敵なお店に行ってきました。おからクレープの専門店「nino (ニノ)」。ヲタク心をくすぐる名前な上に、店内もなぜか黄色で統一されている可愛らしいお店。(店名の由来が気になる…。)



こちらのクレープは生地に北海道産大豆のおからがたっぷりはいってやわらか。
卵は由仁町の平飼い農場から直送される有精卵、牛乳は中標津町から絞った次の日に届く絞りたての牛乳を使用しているとのこと。カスタードクリーム、イチゴソース、チョコレートソース、キャラメルソース、コーヒーゼリー、ラムレーズン、バニラエッセンスもお店で手作りしているそうです。

クレープもおいしかったのだけれど、それ以上に感動的だったのが、カキ氷!4月15日から始められたらしく、北海道はカキ氷文化が定着していない(=ジェラート文化圏らしい)ので、あまり注文がないとのことだったのすが、こんなにおいしいカキ氷があるなんて!頼まなきゃ損です。店主曰く、いろいろ研究に研究を重ねて作られたそうで、シロップもすべて手作り。めちゃくちゃイチゴ!って感じの味でした。美味。
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nino (ニノ)
札幌市豊平区月寒東二条6丁目1-17
TEL:非公開とのこと
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| グルメ(北海道) | 22:23 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道・函館「ラッキーピエロ」で御当地バーガー

北海道の函館の御当地バーガーの有名店「ラッキー・ピエロ」。函館近辺のみにチェーン展開していて、「ラッピ」の愛称で呼ばれている有名店なんだそう。というわけで、しっかりと食べてきました。ハンバーガーだけでもたくさん種類があって、ほかにも自家製オムライス各種、自家製カレー各種などなど、目移りするメニューの中私が選んだのは、写真左側のラッキーエッグハンバーガー。右側は同行者のチョイス。


バーガーはとにかくすごいボリューム。お肉の厚みもしっかりあって、食べ応え満点。パンもフカフカでおいしい~。サイドメニューのチーズポテトも北海道のジャガイモがもともと美味しいから当然美味しい。ジャンクフード好きにはたまらない。いいなー、函館の人は、こんなのがしょっちゅう食べれるなんて。でも身近にあったら、かなり太りそうだけど。(苦笑)
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ラッキーピエロ 函館駅前店 
住所:函館市若松町17-12(函館駅前棒二森屋本館1階)
TEL:0138-26-8801 
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| グルメ(北海道) | 15:49 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道・赤井川「レストラン ケルン」のハンバーグ

札幌から車で函館に向かう途中、大沼公園観光の際にランチで立ち寄ったレストランケルン。こちらはハンバーグで有名なお店で、お米から野菜、お肉まで全部道産食材にこだわっておられます。かなり有名だそうで、開店前から大行列の人気店。私たちも開店前につきましたが1巡目では入れず、2巡目で入れたぐらいの人気店。





メニューが豊富で悩んだ末に頼んだのはチーズハンバーグ(写真左側)。お友達はモッツァレラチーズのせハンバーグ(写真右側)。濃い目のソースがお肉と良く合う。

お店はとにかく大混雑で、北海道的接客(大阪の人間からすると効率の悪さが目立つ)なので、あまり空腹時には行かないほうがいいかも。(苦笑)開店と同時に入るぐらいがちょうどいい。私たちはタイミング的にもお腹が空いた頃に席につけたからラッキーでした。
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レストラン ケルン
住所:北海道茅部郡森町字赤井川106-5
TEL:01374-5-2628
食べログはこちら
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| グルメ(北海道) | 22:47 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道のお米、おぼろづき

以前、お友達にいただいた北海道土産のお米が可愛かったので(参照記事、こちら)、今回北海道旅行の際、お米をお土産に買って帰りました。今回買って帰ったのは、「ゆめぴりか」と「おぼろづき」。



「ゆめぴりか」は、以前食べてみて、しっとりとした水分の多いモチモチ系の食感で味はお米の甘さを感じるお米でしたが、今回初めて食べたのが「おぼろづき」。これ、我が家では「ゆめぴりか」より好評でした。「おぼろづき」は、かなり弾力のある歯ごたえを感じるお米で味はサッパリ系。冷えても美味しい系でオニギリとかにも合いそうな雰囲気で、かなり好みのお米で美味しかった!家族も私も「ゆめぴりか」より「おぼろづき」が好きだという結論に。お米も奥が深いねー。そして食べ比べるって楽しい!2合で売ってるお米、いろいろ食べ比べると楽しいよ!





| グルメ(北海道) | 21:02 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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札幌・平岡公園「カフェ ジッカ (Cafe ZIKKA)」で絶品フレンチトースト

札幌でお友達に連れていってもらった素敵なお店、「カフェ ジッカ (Cafe ZIKKA)」。倉庫を改造したような独特の雰囲気の外観&店内なのですが、天井が高くて開放感がある不思議な空間。ドライブの途中のランチで寄ったのですが、お友達いわくフレンチトーストが絶品とのことだったのでフレンチトースト付のセットを注文。


フランスパンのフレンチトースト、絶品!メイプルシロップのほんのりとした甘さがたまりません。あとコーヒーも評判のお店で、店内に焙煎機(?)もあり、豆の販売もされてました。しかし、ここが札幌のどこなのか、私はさっぱりわかってません。(苦笑)車じゃないと辿り着けない店だということだけは理解しています。(苦笑)
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カフェ ジッカ (Cafe ZIKKA) 
住所:北海道札幌市清田区平岡公園東11-12
TEL:011-882-7018
食べログはこちら
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| グルメ(北海道) | 22:33 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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札幌・円山「TAKU円山」にて創作和食

札幌滞在中、日本料理 TAKU円山に行ってきました。場所は円山。「すし善」の裏手にあります。

サッポロクラシックを飲みながら、北海道産の食材を使った和食とお寿司(6000円のコース)をいただいてきました。





とてもオシャレでオトナな空間でいただく洗練されたお料理の数々。どれも美味しくて大満足。やはり円山エリアってステキ店が多いね。
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日本料理 TAKU円山
北海道札幌市中央区北1条西27丁目1-7
TEL: 050-5890-1717 (予約専用番号)
   011-615-2929 (お問い合わせ専用番号)
食べログはこちら
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| グルメ(北海道) | 23:22 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道のお米、ゆめぴりか

我が家のお米は、新潟または富山の「こしひかり」。お米大好き、御飯大好きなんだけれど、あまり食べ比べてみたことがなく、北陸地方の「こしひかり」を気に入っているのでずっとこれ。お米、食べ比べてみたいとは思うものの、気に入らなかったら・・・と思うと躊躇しがち。そんな私に絶妙なお土産をいただいた。北海道のお米「ゆめぴりか」2合。3人家族でお試しに食べるのにちょうどいい量。しかも袋がグリーン!これ、去年の秋に北海道にいったときに大丸の食料品売り場でみつけてお土産にいいよねーなんて思ってたんだけど重いという理由で断念したのよね。(お米の銘柄ごとに袋の色が違うのだけれど、例の5色揃うのです。)





で、早速北海道のお米「ゆめぴりか」を炊いて食べてみました。まず粒の形状はタイ米っぽくスラっと長細くて粒は小さ目。で食べた感想ですが、甘くてもっちりと粘りのあるお米でした。めちゃくちゃお米の甘味が強いです。あと水分をたっぷり含んだ粘りが印象的で、かなりモッチリ。もち米かと思うぐらいにモチモチした食感です。美味しかったけど、やはり私は「コシヒカリ」のしっかりした歯ごたえのほうが好きかなぁ。(苦笑)北海道のお米、ほかにも「ななつぼし」とかも気になるし、送料無料で2合200円~300円程度でお試しできるみたいだから試してみようかなー。(ニヤリ)




| グルメ(北海道) | 00:25 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道・札幌「アトリエ・モリヒコ 2号店 (ATELIER Morihiko)」でコーヒー

北海道滞在中は、妙にコーヒー率高め(※自分比)。友人オススメの素敵なコーヒーショップがあるというので連れて行ってもらいました。札幌では、morihicoのコーヒーといえば、とても有名なんだそう。そのmorihicoの系列店なんだとか。夜に伺ったのですが店内の空気がゆったりとしていて静かで落ち着くオシャレな空間。

店内はハロウィン仕様にデコレートしてあって、店内には可愛らしい焼き菓子も売られていて、素敵なお店でした。いただいたのは、こちらのお店のオリジナルブレンド。かなり濃い目でしっかりとした味のコーヒーで美味しい。とにかく落ち着く空間でお喋りもはずみました。
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アトリエ・モリヒコ 2号店 (ATELIER Morihiko)
住所:札幌市中央区南一条西12-4-182 ASビル 1F
TEL: 011-231-4883
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| グルメ(北海道) | 13:33 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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札幌・円山「すし善」でお寿司

札幌に行くとよく行くお寿司屋さん「すし善」。札幌市内にいくつかと東京銀座に支店があるお寿司屋さん。高級寿司のイメージではありますが、セットメニューだとそれなりの値段からあるし、円山の本店は落ち着いていてゆったりとした雰囲気の中でお寿司がいただけるし、札幌大丸の上のお店だとリーズナブルに気軽にお寿司がいただけて便利。他にも札幌で気にいっていたお寿司屋さんが数件あったのだけれど、気がついたら閉店していたりなくなっていたりで、結局、ここ最近は「すし善」率高め。他のお寿司屋さんも開拓したいのだけれど(オススメ店があれば教えて下さい!)、夜遅い時間でない限りは、ついついこちらをリピートしています。


白ワインと一緒にタラバカニ、ウニ、いくら、ボタン海老、ホタテ、北寄貝 などなど、北海道の海の幸のお寿司をいただいてきました。毎回締めに追加でオーダーする「トロタク巻き」(トロと沢庵が巻いてある)がこれまた美味しいのだ。どちらかといえば、実は九州のお寿司のほうが好きなんだだけれど、北海道のお寿司もやっぱり魅力的。(はぁと)
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すし善 本店
住所:札幌市中央区北1条西27丁目
TEL:011-612-0068
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| グルメ(北海道) | 20:15 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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札幌・円山「マルヤマドリル (maruyama DRiLL)」でガッツリランチ

北海道旅行で札幌滞在中、お友達のお勧め店、円山公園エリアにある「マルヤマドリル (maruyama DRiLL)」というお店に連れて行ってもらいました。とてもオシャレなハンバーガーとカレーのお店です。


カレーもハンバーガーも両方食べたくて、ミニカレーとバーガーのセットを注文。バーガーのボリュームが凄いらしいので、友達のアドバイスによりバーガーをミニサイズにしてみました。確かにカレーと一緒にするならミニサイズで正解かも。バーガーだけなら通常サイズでも私は平気だけれど。それにしても素晴らしきボリュームです。肉の厚み、伝わりますか?あと北海道ってジャガイモが美味しいから、付け合せのポテトフライがホコホコで本当に美味しい。ドリンクはトマトジュースにしたのですが、これまた超フレッシュでめちゃくちゃ美味しい。夜は、オシャレなバーになるっぽい雰囲気のお店、家が近所だったら通ってしまいそう。(笑)
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マルヤマドリル (maruyama DRiLL)
北海道札幌市中央区北1条西27丁目1-7
TEL:011-213-7374
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| グルメ(北海道) | 23:18 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道・札幌 石屋製菓「Candy Labo(キャンディ・ラボ)」のキャンディ

北海道で買ってきたもの。「白い恋人」でおなじみの石屋製菓が立ち上げている「Candy Labo(キャンディ・ラボ)」のキャンディ。見た目も味もスペインの「パパブブレ」にソックリ。(笑)ここまで似せちゃっていいのか?レベルなんだけれど、値段は「パパブブレ」より少しお手頃?な雰囲気。色も「パパブブレ」より若干安っぽい。(苦笑)でも味は同じぐらい美味しいので、買って食べる側からしたら全く問題なし。(笑)


「白い恋人パーク」でしか買えないのかな?と思っていたら、札幌大通西4ビル店ってのがあるみたいで、こちらで無事に買えました。私が選んだのは、パパブブレで一番好きな味「パッションフルーツ」。あと色とデザインに惹かれて「キウィ」。あとお友達がプレゼントとして用意してくれていたのが、期間限定&本店限定のハロウィンパッケージ。石屋製菓のクッキーとハロウィンデザインのキャンディ(パンプキンプリン味)がセットになっているもの。パンプキンプリン味は、まさにプリン味。バニラエッセンスの甘い香りとミルクっぽい味でした。定番どころの札幌土産はわりと大阪でもデパートの特別催事とかでも買えるから、札幌でしか買えないお土産として重宝しそう。しかもなにげに5色揃うんですよーつって。(ニヤリ)
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Candy Labo(キャンディラボ) 札幌大通西4ビル店
住所:札幌市中央区大通西4丁目6番地1 札幌大通西4ビル 地下2階
TEL:011-231-1488
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| グルメ(北海道) | 18:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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札幌・すすきの「はちきょう」で海の幸

北海道旅行中、札幌のすすきのにある海鮮居酒屋「はちきょう」にて、憧れの「つっこ飯」を含む北海の海の幸を堪能してきました。「つっこ飯」とは、いわゆるイクラ丼なんだけど、こちらがストップをかけるまで、白米の上に丼からイクラが溢れる寸前までイクラを乗せてくれるのです。そのかわりイクラ一粒たりとも残してはダメ。食べ残すとペナルティで1000円を漁業遺児へ募金するシステム。とても威勢のいい店員さんが儀式のように用意してくれる「つっこ飯」は、パフォーマンスとしても、かなり楽しい。動画で録画する人続出です。(笑)


つっこ飯のほかにも、タラバガニ、シシャモ(オスとメス)、イカの塩辛乗せじゃがバター、サンマの刺身、ザンギ(北海道流の鳥の唐揚げ)などなど、北海の海の幸、北海道名物を堪能。どれも新鮮で美味しかった~。こちらのお店、小さいお子様連れもOKみたいだから家族連れも多かったです。店員さんは皆さん明るく威勢のいい方ばかり。おのずとつられてテンションが上がります。人気店なので予約必須。満席で何組も断わられていたから早めの予約がお勧めです。
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はちきょう
北海道札幌市中央区南三条西3 都ビル1F
TEL:011-222-8940
食べログは こちら
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| グルメ(北海道) | 21:48 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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北海道・札幌「佐藤水産」の海鮮ジャンボおむすび

札幌滞在中、朝御飯に佐藤水産の「海鮮ジャンボおむすび」ゲット。数量限定売切れ御免の 憧れの「海鮮ジャンボおむすび」は、1個400円。



作りたてだったからお米がホカホカと暖かい!そして、とにかくめちゃくちゃデカイ!丼鉢1杯分ぐらいの御飯で握ってるような量。一個食べたらお腹いっぱい。 具の鮭もイクラもタップリで美味しい!賞味期限はその日限り。お持ち帰りにして帰りの空港で食べたイクラと明太子のぶんも美味しかった~。札幌にいったら毎朝通うかも。(笑)いいなー、札幌の人は、こんなのが毎日食べれて。ちなみに「海鮮ジャンボおむすび」は、札幌市内の直営店舗5店舗(三越店、丸井店を除く)と羽田空港内直営店でしか買えないそうです。新千歳空港での発売はやめちゃったんですって。Mちゃーん、もう新千歳空港では買えないらしいから気をつけてねー。
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佐藤水産 本店
住所:札幌市中央区北4条西3丁目交洋ビル1F、2F
(札幌駅南口)
TEL:011-200-3100
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| グルメ(北海道) | 23:15 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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札幌・バスセンター前「coron(コロン)」のパン

2013年3月2日に放送された「嵐にしやがれ」でアニキゲストの大泉洋氏が紹介していた札幌のパン屋「Boulangerie coron(ブーランジェリー コロン)」。札幌在住の友人も絶賛していたので、富良野へのドライブの前に立寄ってみました。



こちらのパン屋さん、道産小麦100%で、他の食材もとにかく北海道にこだわって作っておられるとのこと。店内は大人向けのパンが多いイメージ。ワインに合いそうなパンがいっぱいありました。そんな中、私が買ったのは粒々コーンがたっぷりと生地に練りこんである「もっちリュスティック(つぶつぶとうきび)(240円)」と、中にコロッケの具(男爵芋とひき肉)が詰まったパン「コロッケ(200円)」と、焼き立ての「プチ・レーズン(3個入り150円)」と、あとクロワッサン生地の甘い系のもの。朝ごはんにドライブ前の車の中で焼き立てを食べて、残りはドライブ途中に小腹が減ったらつまんだり、翌朝の朝食がわりにペロっと全部食べちゃった。焼き立てはいわずもがなだけれど、冷えてもモチモチしていて美味しい! 近くにあったら「もっちリュスティック(つぶつぶとうきび)(240円)」のためだけに通っちゃうだろうなー。(遠い目)
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Boulangerie Coron(ブーランジェリー コロン)
住所:札幌市中央区北2条東3丁目2-4 prod23 1F
TEL: 011-221-5566 火曜定休
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| グルメ(北海道) | 21:34 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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