京都「菓子職人」のほろほろクッキー
2008.07.12(Sat)
少し前に東京の西光亭のくるみのクッキーに夢中だという報告をしましたが（※参照日記こちら）、最近、この系統のクッキーに本気でハマっておりまして、似たようなクッキーで、もうひとつ京都の西院にある「菓子職人」という名前のお菓子屋さんの「ほろほろクッキー」というのにもハマっていたりします。これもプレゼントしていただいたのがキッカケでハマってしまい、思わずオンラインで追加購入してリピっている品。このお店、マカロンが有名らしいのだけれど、この「ほろほろクッキー」とりわけベリー味が、たまらんのだ。食感のホロホロ度は、西光亭のクッキーのほうが上手なんだけれど、苺好きな私は、この表面にまぶしてある苺とフランボワーズのパウダーの酸味が最高に好みでついついまとめて注文しては、一瞬で食べつくしてしまっております。------------------------------
菓子職人
〒615-0032 京都府京都市右京区西院西高田町19（西大路松原西入る）
TEL：075-311-4606
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