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Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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大阪・福島「肉和食 月火水木金土日」で肉和食

少し日付が遡りますが、先月行ってきたお店を。こちらは通りがかりに見つけて気になっていたJR福島駅の高架下にあるお店「肉和食 月火水木金土日」。オシャレなオトナっぽい店構えが気になって、先月、お友達と行ってきました。 こちらのお店、駅高架下に2018年3月オープンした肉と和食を融合した肉割烹とのことで、メニューは、21:00までは料理長おまかせコース(6000円・税別)のみ。 21:00以降はアラカルトもオーダー可能とのこと。 私たちは、6000円(税別)の【葵】のコースをいただきました。


葉月 料理長おまかせ 【葵】

・先付   56度 ローストビーフ 浅葱 塗り醤油
・肉八寸  鶏笹身と京水菜の浸し
      牛タンのやわらか煮
      焼き茄子の和牛巻き
      和牛とインカの目覚め
      但馬牛生ハムと酢取茗荷
・椀物   清汁仕立て 鱧 冬瓜 蒪菜 酢橘
・造里   黒毛和牛のたたきと牛炙りユッケ
・温物   和牛ほほ肉の銀餡かけ
・肉    大阪産 なにわ黒牛 炭焼き
・食事   土鍋御飯 黒毛和牛赤身肉の卵黄しゃぶすき 香の物
・留椀   赤出汁
・甘味   炭酸マスカット 白ワインゼリー


お料理は和食ベースで、まさに肉割烹。徹底した肉三昧ですが、煮たり、焼いたり、調理法が異なるし、味付けもそれぞれに違うので、全く飽きません。レアや生肉がダメな人には向かないお店です。お店の雰囲気も高級感があって落ち着く空間で大人向け。接客もとても心地よい。デートにも接待にも使えるし、女子好みのお料理なので女子会にも使えそうだし、2階には個室もあるし、駅からも近くて使い勝手のよいお店。超オススメです。
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肉和食 月火水木金土日
大阪市福島区福島7-1-7
TEL:06-6147-5149
食べログはこちら
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| グルメ(大阪) | 20:07 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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台風の後に地震だなんて・・・。

関西直撃の強烈な台風が過ぎ去って、まだ完全復旧には至らずてんやわんやの状態のところに、今度は北海道で大きな地震だなんて、一体、日本はどうなっているのでしょうか・・・。ここ近年思い当たるだけでも、熊本の大地震、広島の収集豪雨&土砂災害、関西の大きな地震、そして今回の関西の台風に北海道の地震。もはやすっかり災害大国・・・。(涙)このブログにも過去に北海道のからコメントを下さった方々が何人かいらっしゃいましたがらあのときの皆さんは御無事でしょうか? 私の友人も何人か札幌に住んでいるのですが、地震直後より停電、そして断水もはじまったとのことで心配したのですが、札幌市内の友人宅は夕方頃に電気も水道も復旧したとのことで、少し安心しました。

地震は台風と違って心の準備ができないから怖いよね。終わりもハッキリしないし…。大きな地震の後は3日後ぐらいまでにさらに大きな余震が来る可能性もあるとかいうので、しばらくは警戒態勢でお過ごしください。

北海道も停電が続いているようですが、関西でも先日の台風の影響でまだ停電が続いているエリアがたくさんあるようです。私の職場の近くも今日はまだ電気は復旧していませんでした。災害復旧に当たる方々は、それこそ不眠不休で頑張って下さっているみたいで、本当に頭が下がります。どうか、一日も早く全てが落ち着きますように。

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