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Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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いちごパフェもどき

かき氷を食べに行けないし、自宅でパフェもどき。




一応ジェラートもお手製です。アイスクリームでも食べようと思って、いつもならバニラは箱入りのエッセルスーパーカップを買うのだけれど、棒アイスにしてみるかと初めて買った箱入りアイスが思いの外マズくて(苦笑)リメイクすることに。全部のアイスを棒から外して、3~5倍ぐらいの牛乳で溶かしながら伸ばして、ついでに残っていたプレーンヨーグルトも混ぜて練り、再度冷凍庫で固めて都度スプーンで混ぜながら作ったジェラートなのです。そもそも市販のアイスってわたしには甘すぎるので、たいていアフォガードのように牛乳をかけて甘さを薄めて食べています。超気に入っていたデロンギのアイスクリームメーカーは、母上に間違えて捨てられたので、いまは手作りアイスというとこんな感じでリメイクして作っています。やはり自分好みの甘さが美味しいわ。

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