FC2ブログ

Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

パリ、グルメレポ:(その7:「ル・スフレ(Le Souffle)」編)

あつあつのスフレが食べたいなーということで、いろんな雑誌(フィガロetc.)&いろんなガイドブックにも載っていたりするスフレの有名店、Le Souffle(ル・スフレ)へ。 Rue du Mont-Thabor は、サントノーレ通りとチュイルリー公園の間にある道。シャネルの本店があるカンボン通りをチュイルリー公園に出る1つ手前で左に曲がれば青い扉が見えてきます。お店は常に満席で、予約のない人は断られていたので、予約必須といった感じ。我々も、予約してから行きました。

2008parisDSC02082.jpg


いろんな雑誌(フィガロetc.)&いろんなガイドブックにも載っていたりするだけに、日本語メニューもしっかりと用意されております。日本人のお客さんもとても多い。日本にいるときに、このお店に行ったことのある人から「コースは、クドすぎるし、量が尋常じゃないので絶対にやめとくべし」との助言を受けていたので、単品で頼むつもりでいましたが、おかず系スフレとデザート系スフレ、どっちも食べたいなぁということで、おかず系1つとデザート系1つの2種類選べるミニコースみたいなのがをオーダー。


私が選んだは、おかず系スフレはチキン
2008parisDSC02086.jpg

拡大写真。右のチーズのソースを真ん中に入れて食べてくださいとのこと。
2008parisDSC02085.jpg


Rちゃんが選んだおかず系スフレはサーモン
大きさは一般的なオムライスぐらい(=デカい)と思ってください。
2008parisDSC02087.jpg


私が選んだデザート系はフランボワーズ。ほんのりピンク色
2008parisDSC02089.jpg


Rちゃんのデザート系はノワゼット(ヘーゼルナッツ)。
2008parisDSC02090.jpg


覚悟はしていたけれど、出てきたスフレの大きさにビックリ。ボリュームも凄いし、やはり味が単調だから途中で飽きてしまうので、二人とも、ほぼ半分を残すハメに。2人でおかず系1つ、デザート系1つを別けて食べるので十分だったと反省。でも、スフレは、フワフワであつあつで美味しかったです。

------------------------------
Le Souffle(ル・スフレ)
住所:36 Rue du Mont-Thabor 75001
TEL:01-42-60-27-19
------------------------------

| フランス | 21:30 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

PREV | PAGE-SELECT | NEXT