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Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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神戸・三宮「フロインドリーブ」のパイ菓子「こみみ」

komimi.jpg神戸の「フロインドリーブ」のパイ菓子「こみみ(小耳)」をもらいました。くれたのは我が弟。神戸のフロインドリーブは、1928年に建てられたゴシック様式の教会を改築したカフェ&ベーカリー。お店は、1Fが店舗・2Fがカフェになっていて、「ジャーマンホームベーカリー」という名のとおり、添加物を使用せず煉瓦釜で焼いたサンドイッチやドイツパンがおいしいと評判のお店ですが、クッキーや焼き菓子もたくさん売っています。我が弟、ここのカフェでモーニングやランチを食べるのがお気に入りだそうで、足繁く通っているらしい。で、超オススメだという「こみみ」を買ってきてくれた様子。パイ菓子は大好きなので嬉しい。この「こみみ」、一体どんな味かというと、素朴な手作り感あふれるパイ菓子で、歯ごたえ&食べ応えがしっかりあるパイです。ちなみにオオミミ(大耳)、チュウミミ(中耳)もあります。大耳は手のひらサイズで、かなりデカいです。贈答用でなく親しいメンツで食べるぶんには袋入りの「こみみ」が食べやすくて便利です。
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フロインドリーブ (H.フロインドリーブ)
神戸市中央区生田町4-6-15 1F
078-221-1257
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| グルメ(神戸) | 21:12 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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