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Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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パリ・7区「HUGO & VICTOR(ユーゴ・エ・ヴィクトール)」のショコラ

そろそろチョコレート業界が賑わう季節ですが、ちょうど先日パリから戻った友人が、パリの7区にあるHUGO & VICTOR(ユーゴ・エ・ヴィクトール)というお店のショコラをパリ土産としてプレゼントしてくれました(※「HUGO & VICTOR(ユーゴ・エ・ヴィクトール)」については、こちらのサイトこちらのサイトこちらのサイトに詳しく紹介されておりますので興味のあるかたは御参照ください。)

moblog_a3121408.jpg 
ユーゴ・エ・ヴィクトールという名前を聞くと、
「レ・ミゼラブル」の著者みたいだなーと思っていたら、
チョコレートが入っている箱も本のようなつくりでとても可愛い。



moblog_fb35d53e.jpg
開けてみたら、カラフルな半ドーム型のチョコが並んでいて美味しそう。
この半ドーム型を見て思い出した!
このチョコ、つい最近何かの雑誌で見て気になっていたのだ!


中にいろんなフレーバーのクリームが入っているチョコなのですが、ちょっとリシャールのプチ・リシャールみたいな雰囲気のチョコレートで、どれもこれも甘さがアッサリしていて、どれもこれも、とても美味しい!!!!白いマーブル模様のぶんはキャラメルソース入りだったのですが、キャラメル×チョコなんていう下手すると胸焼けしそうな組み合わせなのに、後味がとてもスッキリサッパリしているから不思議。本当に素晴らしい!チョコレートがあまり得意ではない私ですが、高級チョコ&美味しいチョコは別。とりわけガナッシュ系、プラリネ系をチビチビ(1日1個づつ)食べるのは好き。っていうか、一瞬で一箱食べちゃったよ。美味しいチョコって、後味がすっきりしてるんだよね。本当にとても美味しかったです。素敵なものを教えてくれてありがとう。

ちなみに、こちらのチョコレート、今年の伊勢丹のサロン・デュ・ショコラに日本初出店しているとのことで、2月2日~14日までは京都のJR伊勢丹10階で開催されているサロン・デュ・ショコラにて購入可能のようです。でもパリで買ってきてくれた友人曰く、日本の価格設定にはビックリなんだそうですが(苦笑)、高くても日本でなかなか買えない美味しいチョコを食べてみたい方、京都の伊勢丹へ Allez-y tout de suit!  
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HUGO & VICTOR(ユーゴ・エ・ヴィクトール)
40 bd Raspail 75007 Paris
メトロ 10、12番線 Sèvres Babylone
Tel 01 44 39 97 73
営業時間 月曜~土曜日 9時~20時15分
日曜日 9時~13時30分
定休日 無休
www.hugovictor.com
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| フランス | 19:26 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

思い切ってはじめて公開コメントさせていただきます。

「HUGO & VICTOR」のショコラ☆
少し前のぐるナイのかぶっちゃやーよで紹介されていて、気になっていたんですが、
期間限定で京都でも購入できるんですね!!

でも確かに高い・・・。
原材料はそんなにかからないはずなのになんでこんなに高いのか・・・。

チョコって高い割には微妙な感じのものもあるため迷っていたのですが、
美味しいときいて食べてみたくなりました☆

| ゆきえ | 2011/02/05 13:57 | URL |

>ゆきえさん

「HUGO & VICTOR」のショコラ、ぐるナイで登場していたんですかー。
いずれ日本国内でもメジャーになってくるんでしょうかねー。

しかし日本に入ってきている輸入チョコレートは高いですよね。
まあ輸入にかかる費用等が上乗せされているんでしょうが、
本場だと詰め放題だったりするのに
ほんのちょっとしか入ってなかったりすると悔しくもあります。

チョコも好みがいろいろあるから、
「HUGO & VICTOR」のショコラが、ゆきえさんの口にあうかどうかわからないですが
私は、あっさりスッキリした後味が好きなので好みでした。
ちなみに、私の場合、
有名どころでもジャン・ポール・エヴァンとかカカオ・サンパカのショコラは、
濃い印象で、私はあまり好みではなかったりします。
たまたま食べたものが好みでなかっただけかもしれませんが。

| JOLLY→ゆきえさん | 2011/02/05 23:26 | URL |















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