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Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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北海道のお米、ゆめぴりか

我が家のお米は、新潟または富山の「こしひかり」。お米大好き、御飯大好きなんだけれど、あまり食べ比べてみたことがなく、北陸地方の「こしひかり」を気に入っているのでずっとこれ。お米、食べ比べてみたいとは思うものの、気に入らなかったら・・・と思うと躊躇しがち。そんな私に絶妙なお土産をいただいた。北海道のお米「ゆめぴりか」2合。3人家族でお試しに食べるのにちょうどいい量。しかも袋がグリーン!これ、去年の秋に北海道にいったときに大丸の食料品売り場でみつけてお土産にいいよねーなんて思ってたんだけど重いという理由で断念したのよね。(お米の銘柄ごとに袋の色が違うのだけれど、例の5色揃うのです。)





で、早速北海道のお米「ゆめぴりか」を炊いて食べてみました。まず粒の形状はタイ米っぽくスラっと長細くて粒は小さ目。で食べた感想ですが、甘くてもっちりと粘りのあるお米でした。めちゃくちゃお米の甘味が強いです。あと水分をたっぷり含んだ粘りが印象的で、かなりモッチリ。もち米かと思うぐらいにモチモチした食感です。美味しかったけど、やはり私は「コシヒカリ」のしっかりした歯ごたえのほうが好きかなぁ。(苦笑)北海道のお米、ほかにも「ななつぼし」とかも気になるし、送料無料で2合200円~300円程度でお試しできるみたいだから試してみようかなー。(ニヤリ)




| グルメ(北海道) | 00:25 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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