Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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大阪・中崎町「総大醤」で醤油ラーメン

近くを通りかかるたびに行列ができていて気になっていたラーメン屋さん「総大醤」。たまたま機会があって食べてみました。


醤油ラーメンと塩ラーメンのお店で、それぞれのつけ麺もありました。私は一番ふつうの醤油ラーメンと何かでチャンピオンになったチャーハンのセットを食べてみました。醤油は湯浅のたまり醤油を使っているらしい。色は濃いけれど、味はあっさり系で、ほんのり柚子の香り。美味しかったです。
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総大醤
大阪府大阪市北区浮田2-4-16
TEL:06-6375-8260
食べログはこちら
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