Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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「みつばちのーと」のはちみつ飴

有楽町に週末になると登場するビオマルシェで見つけた「みつばちのーと」のはちみつ飴。伊豆の養蜂家のお兄さんがいろんな蜂蜜と一緒に「僕が採った蜂蜜で作った飴なんですよ」と説明してくださり、見た目も可愛いしお値段もお手頃だったからまとめ買いしたのですが、これがとてもとても美味しくてお気に入り。




材料も蜂蜜と水飴とグラニュー糖のみ。蜂蜜の優しい素朴な味で、サイズも飽きない小粒サイズだし、のど飴がわりにもなるから、ついつい口に入れてしまいます。こちらの「みつばちのーと」さんは、いつも有楽町に出店しているわけではないらしいけれど、都内のいろんなマルシェに出店してるらしく、スケジュールは「みつばちのーと」のフェイスブックに載せていますとのこと。お近くに出店していたなら、美味しいので是非。

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