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Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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茅乃舎の「信州 二八蕎麦」

自他共に認める麺食いなワタクシの最近のド・ハマり麺は、茅乃舎の「信州 二八蕎麦」。これ、とても美味しいのだ。




袋入りの乾麺なのですが、5分茹でるだけで本当に打ち立ての生蕎麦みたいに美味しくて、しかも麺のみならず、蕎麦湯までもが美味しい。 200g(2~3人前)で648円(税込)と乾麺にしてはお高いのだけれど、外でお蕎麦を食べたと思えば安いもの。 夏は冷たい麺が恋しいこともあって、輪切りのすだちをたくさん浮かべた冷たいすだち蕎麦にしたり、ざる蕎麦にしたり、卵と納豆とネギを載せてまぜまぜしてみたり。一袋を茹でて母と二人で食べるとちょうどいい量なので、すぐなくなるから、すぐ補充。もともと蕎麦よりうどん派だったのですが、最近は、うどんよりも蕎麦派になってきたかも。美味しいお蕎麦って家では食べられないと思っていたけれど、食べれるもんなんだねー。

| グルメ(手作り・その他) | 21:38 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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