Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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食パンブーム?

最近、世の中的に食パンがブームなんですか?やたらと至るところで「高級食パン」だの「食パン専門店」なるものを見かける気がするのですが・・・。かくいう私もブームに乗っているわけではないのだけれど、最近はよく食パンを買って食べています。

というのは、一昨年前に完全和食派の父が他界してからは、毎朝お米を炊く必要がなくなったこともあり、朝食がパンの日が増え、どうせ食べるのなら美味しいパンを食べたいなーと、有名どころや美味しいと評判のパン屋さんの近くをとおりがかると(※わざわざ足を運ぶわけではなく、たまたま近くを通りがかったら買うというスタンス)、とりあえず食パンを買う習慣ができてきて、あれやこれやと食べ比べています。

もともとフランスパン(バゲット)が好きなので、食パンもシンプルで歯ごたえのあるハードトーストが好き。食感は表面やパンの耳はパリパリで中がモチモチ系が好みでフワフワへの執着は薄め。モチモチ派です。あと基本的に甘いパンが好みではなく(※菓子パンよりもお惣菜パンが好き)、食パンで言うと最近流行りのミルクやバターたっぷりの高級食パンも好みではなかったりします。なんばだと、「高匠」とか、「㟢本」とかの高級食パンも買って食べてみたのですが、お店のウリである小麦の甘さというのが私には不要というか、もっと甘くないシンプルなのがいいんだけど・・・状態。有名店のハードトーストでも好みに合わないものもいくつかありました。とりあえず、わざわざ足を運ぶわけではないけれど行動範囲内で気になるパン屋さんがあったら食パン(あればハードトースト)を買っては食べ比べて好みを研究中です。

| 日常 | 20:46 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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