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Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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大阪・福島「肉和食 月火水木金土日」で肉和食

少し日付が遡りますが、先月行ってきたお店を。こちらは通りがかりに見つけて気になっていたJR福島駅の高架下にあるお店「肉和食 月火水木金土日」。オシャレなオトナっぽい店構えが気になって、先月、お友達と行ってきました。 こちらのお店、駅高架下に2018年3月オープンした肉と和食を融合した肉割烹とのことで、メニューは、21:00までは料理長おまかせコース(6000円・税別)のみ。 21:00以降はアラカルトもオーダー可能とのこと。 私たちは、6000円(税別)の【葵】のコースをいただきました。


葉月 料理長おまかせ 【葵】

・先付   56度 ローストビーフ 浅葱 塗り醤油
・肉八寸  鶏笹身と京水菜の浸し
      牛タンのやわらか煮
      焼き茄子の和牛巻き
      和牛とインカの目覚め
      但馬牛生ハムと酢取茗荷
・椀物   清汁仕立て 鱧 冬瓜 蒪菜 酢橘
・造里   黒毛和牛のたたきと牛炙りユッケ
・温物   和牛ほほ肉の銀餡かけ
・肉    大阪産 なにわ黒牛 炭焼き
・食事   土鍋御飯 黒毛和牛赤身肉の卵黄しゃぶすき 香の物
・留椀   赤出汁
・甘味   炭酸マスカット 白ワインゼリー


お料理は和食ベースで、まさに肉割烹。徹底した肉三昧ですが、煮たり、焼いたり、調理法が異なるし、味付けもそれぞれに違うので、全く飽きません。レアや生肉がダメな人には向かないお店です。お店の雰囲気も高級感があって落ち着く空間で大人向け。接客もとても心地よい。デートにも接待にも使えるし、女子好みのお料理なので女子会にも使えそうだし、2階には個室もあるし、駅からも近くて使い勝手のよいお店。超オススメです。
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肉和食 月火水木金土日
大阪市福島区福島7-1-7
TEL:06-6147-5149
食べログはこちら
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| グルメ(大阪) | 20:07 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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