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Je pense, donc je suis.

Je pense, donc je suis.(我思う、故に我あり。)  というか、ただの日記です。

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大阪・新町「洋食kappo sora」で洋食

またいいお店発見!場所は、大阪の新町エリア。知らなきゃ絶対に入らないビルの3階にひっそりとあるお店。「洋食」とのことなのですが、いわゆる日本人がイメージする洋食とは少し違う。日本以外の世界中の料理=洋食といった定義のよう。シェフが一人で切り盛りなさっておられて、季節ごとにテーマを決めて献立を決めるのだそう。私がお邪魔したときは「アメリカ料理」がテーマだったみたいです。




見た目は地味にみえますが、味は絶品です。とにかく全てが絶妙。なんと表現していいのかわからないけれど、とにかく美味しい。飲み物は3種類(3杯)をお任せで選んでもらう1500円のペアリングセットにしました。すべてワインにしていただいたのですが、このワインがこれまた美味しい。小さくて狭いお店なので(基本はカウンター、あとは2人かけのテーブルが2つ。)、少人数がベターです。
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洋食kappo sora
050-5594-5171
大阪府大阪市西区新町1-8-9 新町TAMTAMビル 301
食べログはこちら
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| グルメ(大阪) | 23:47 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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